반응형 레스토랑1 레스토랑의 역사 외식이 일상화된 요즘, 과연 레스토랑은 언제부터 등장했을까 궁금해집니다. 이번 포스팅에서는 레스토랑의 역사와 변천사에 대해 담아봤습니다. 레스토랑의 기원 레스토랑은 수세기 동안 존재해 왔지만 오늘날 우리가 알고 있는 현대식 레스토랑은 비교적 최근에 발명된 것입니다. 최초의 진정한 레스토랑이 나타나기 시작한 것은 18세기 프랑스 루이 14세 때였습니다. 이 레스토랑은 일반적으로 중산층과 상류층에 간단하고 건강에 좋은 식사를 제공하는 소규모 가족 운영 기업이었습니다. 레스토랑(restaurant)이라는 단어는 복원 또는 새로 고침을 의미하는 프랑스어 동사 "레스토랑"에서 유래했습니다. 원래 레스토랑은 약효가 있다고 믿어지는 일종의 원기를 회복시키는 국물을 제공했습니다. 시간이 지남에 따라 이러한 시설은 더 .. 2023. 3. 13. 이전 1 다음 반응형
